Vorspeisen

ANTIPASTI E INSALATE

ItdeCHF klein/gross
Bruschette con rucola e parmigiano
Geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomatenwürfeln, Olivenöl, Rucola und Parmesan
12.80
Carpaccio di manzo
Fein Geschnittenes Rindsfleisch mit Rucola Parmesan und Knoblibrot
22.-/26.-
Beefsteak Tatar als Vorspeise
nach Ihrem Wunsch mild, rassig oder scharf gewürzt, Toast und Butter
24.-/29.-
Insalata verde
Grüner Salat
9.80
Insalata mista
Gemischter Salat
10.50
Insalata paesana
Saisonsalat mit Speck, Champignon und Croûtons
12.50
Insalata di rucola con parmigiano
Rucolasalat mit Balsamicosauce und Parmesansplitter
12.00
Insalata caprese
Büffelmozzarella, Tomatenramati, Basilikum und Olivenöl
12.50
Insalatona mediterranea
Thunfischsalat mit Büffelmozzarella und Tomatenramati reich garniert
24.00
Fitnesssalat
Pouletschnitzel und Gemüse vom Grill mit Salat reich garniert
26.50
Insalatona Mare e Monti
Blattsalat mit Riesencrevetten, Champignons und Cherrytomaten
34.00

LE MINESTRE

ItdeCHF klein/gross
Crema di pomodoro

Tomatencrèmesuppe mit Basilikum

9.80
Zuppa pavese

Bouillon mit Ei und geröstetem Brot

10.50
Minestrone della nonna

Gemüsesuppe nach Grossmutterart

9.80
Tortellini in brodo

Bouillon mit Fleisch-Tortellini

14.00

Pasta

LE NOSTRE PASTE FATTE IN CASA

Spaghetti - Hausgemachte Spaghetti

ItdeCHF klein/gross
Spaghetti San Marzano

an Tomaten-Basilikumsauce

19.00
Aglio, Olio e Peperoncino

Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl

19.80
Spaghetti alla Carbonara

Speck, Ei, Pfeffer, Parmesan und Rahm

22.00
Spaghetti Mare

Meeresfrüchte, Riesencrevetten und Cherry-Tomaten

29.80

Tagliatelle - Hausgemachte Nudeln

ItdeCHF klein/gross
Tagliatelle al Salmone

mit geräuchertem Lachs an Weissweinrahmsauce

26.00
Tagliatelle allo Zenzero
Pouletstreifen und Ingwer an Zitronenrahmsauce
26.00
Tagliatelle Gustose
Rohschinken, Pilz, Trüffelbutter und Rahm
28.00

Casarecce - Hausgemachte Makkaroni

ItdeCHF klein/gross
Casarecce Rustiche
Speck, Champignons, Knolauch, Peroncini und Tomaten
24.00
Casarecce alla Caruso
Kalbsstreifen, Pilz und Cherrytomaten
26.00
Casarecce all'arrabbiata
Knoblauch und Peperoncini an Tomatensauce
22.00
Casarecce al Curry
mit Pouletstreifen an Curryrahmsauce
26.00

Gnocchi - Handgemachte Kartoffelgnocchi

ItdeCHF klein/gross
Gnocchi alla Sorrentina
Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan
22.00
Gnocchi al Gorgonzola
an Gorgonzolasauce
22.00
Gnocchi prosciutto e funghi
mit Schinken und Champignons
22.00

Ravioli - Handgemachte Ravioli (Saison, Fleisch, Spinat- Ricottafüllung)

ItdeCHF klein/gross
Ravioli al Burro e Salvia
Butter, Salbei und Knoblauch
28.00
Ravioli alla Panna
an Rahmsauce
28.00
Ravioli al pomodoro
an Tomatenbasilikumsauce
28.00

Risotto Carnaroli

ItdeCHF klein/gross
Risotto al Limone
Pouletstreifen und Zitronen
26.00
Risotto mare e monti
Safran-Risotto mit Meeresfrüchten, Pilzen und Riesencrevetten
32.00

Lasagne

ItdeCHF klein/gross
Lasagne Bolognese
Hausgemacht, mit Rindsfleisch
22.00

Cannelloni

ItdeCHF klein/gross
Cannelloni alla Fiorentina
Hausgemacht, mit Ricotta und Spinatfüllung
22.00

Sinfonia di pasta

ItdeCHF klein/gross
(ab zwei Personen)
Verschiedene hausgemachte Teigwaren mit Passender Sauce
32.00

PESCI E CARNI

PESCI

ItdeCHF klein/gross
Branzino
Wolfbarsch vom Grill mit frischen Kräutern
39.50
Sogliola al burro e salvia
Gebratenen Seezungen mit Butter und Salbei
42.00
Filetti di persico in pastella
Eglifilet im Bierteig mit Tartarsauce
34.00
Gamberoni al tegamino
Riesencrevetten im Pfännchen mit Knoblauch, Rosmarin und Peperoncini
36.00
Eine Beilage Inbegriffen (Reis, Risotto, Gemüse, Nudeln, Bratkartoffeln, Pommes frites) Jede weitere Beilage à CHF 6.80

CARNI

ItdeCHF klein/gross
Scaloppine di vitello
Kalbsschnitzel an: Zitronen/Marsala/rahmsauce
38.00
Piccata di vitello
Kalbsschnitzel im Ei-Parmesanmantel
38.00
Valdostana
Gefüllte Kalbschnitzel mit Rohschinken und Käse an Steinpilzensauce
42.00
Cordon Bleu
Hausgemachte Kalbs Cordon Bleu mit Pommes frites
39.00
Tagliata di manzo
Entrecote vom Grill mit Rucola und Parmesan
38.00
Filetto di manzo al tegamino
Zartes Rindsfilet im Pfännchen (200g)
42.00
Costoletta di vitello alla salvia

Gebratenes Kalbskotelett mit Butter und Salbei

44.-
Pollastrello ruspante al rosmarino
Knusprige Mischtkratzerli (30 min)
34.-
Panierte Schweineschnitzel
mit Pommes frites
28.00
Pouletschnitzel
mit Frischen Kräutern, Knoblauch und Peperoncini
28.00

Eine Beilage Inbegriffen (Reis, Risotto, Gemüse, Nudeln, Bratkartoffeln, Pommes frites) Jede weitere Beilage à CHF 6.80

Allergiker-Info:

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Fleisch-Fisch Herkunft:

Kalb CH, Rind UR, AUS*, Geflügel aus der EU*, BRA, Lamm NZL, Venusmuscheln IT, Wolfsbarsch GR, Riesencrevetten VN,

Egli CH, EE,* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

Kontakt

SCHWERT-WALD
Bahnhofstrasse 12
8636 Wald ZH

 

Öffnungszeiten

  • Mo-Fr: 09.00 - 14.00 / 17.00 - 23.00
    Sa: 17.00-23.00

    Für Gruppen ab 10 Personen, gerne öffnen wir auch ausserhalb unserer offiziellen

Anrufen für Bestellungen

  • E-Mail:
    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
  • Bestellzeiten:
    09.00 - 13.30-17.00-21.30

Liebe Gäste

unser Restaurant ist wieder für euch öffnen .

LA VERA CUCINA ITALIANA IM HERZEN VON WALD

Unser Restaurant bietet feinste Pizze, Pasta, Fisch, Wein und weitere Spezialitäten der italienischen und regionalen Küche an und natürlich auch als Take Away.

Claudios Küche legt grossen Wert auf frische, saisonale und hausgemachte Produkte. Wir verwenden nur hochwertige Lebensmittel und bereiten unsere Gerichte mit sehr viel Liebe vor.

Wir kochen auch zum Mitnehmen

Wir sind für Sie da.
Und freuen uns auf Ihren Besuch!